주방연구소

향균도마2

주방에서 필수! 향균도마로 더욱 안전한 요리하기 주방의 안전을 책임지는 향균도마 주방에서의 안전은 매우 중요합니다. 그중에서도 '향균도마'는 청결하게 음식을 준비할 수 있는 필수 아이템입니다. 최근에는 TPU도마와 아카시아도마 같은 다양한 종류의 도마가 인기를 끌고 있는데요, 이들은 실용성뿐 아니라 디자인까지 고려되어 더욱 주목받고 있습니다. 여러 제품을 비교하여 나에게 맞는 도마를 선택하는 것이 매우 중요합니다. TPU도마의 장점 TPU(열가소성 폴리우레탄) 도마는 뛰어난 내구성과 함께 향균…

주방에서의 올바른 도마 보관법, 당신은 알고 있나요? 도마 보관, 어떻게 해야 할까? 주방에서 가장 중요한 기구 중 하나인 도마! 하지만 잘못 보관하거나 관리하면 도마가 쉽게 손상될 수 있습니다. 특히 나무 도마는 다루기가 까다로운데요. 그렇다면, 도마 보관에 대한 꿀팁을 알려드릴게요! 나무 도마의 비밀 많은 사람들은 나무도마를 사용하면서도 올바른 관리 방법을 모르고 있습니다. 나무도마는 수분을 흡수하고 방출하기 때문에, 적절한 보관이 필수입니다. 도마가 갈라진다면, 이는 수분의 불균형으로 생기는 문제…

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