주방연구소

불판16

돌솥으로 맛있는 요리하는 법! 주방용품의 매력✨ 주방에서 너무나도 자주 사용되는 주방용품 중 하나가 바로 돌솥이에요. 🔥 돌솥은 따뜻한 열이 오래 유지돼서 다양한 요리에 활용할 수 있죠. 요즘 같은 때에는 대형압력밥솥과 함께 쓰면 더욱 좋답니다. 돌솥의 매력! 돌솥은 바닥이 두꺼워 열이 균일하게 전달되는 특징이 있어요. 그래서 밥을 지을 때 더욱 맛있게 지어지죠. 🥢 특히, 돌솥에 지은 밥은 바닥에 눌어붙은 누룽지까지 즐길 수 있어서 인기가 높아요. 그런데 이 돌솥, 어떻게 활용할까요? 단순히 밥만…

주방용품의 매력: 중고발효기부터 베이커리 장비까지! 주방을 꾸미고 맛있는 음식을 만드는 데 필요한 다양한 주방용품들은 이제 어디에서나 쉽게 찾아볼 수 있어요. 특히 요즘은 중고발효기가 큰 인기를 끌고 있는데, 왜 그런지 함께 알아볼까요? 🤔 중고발효기의 인기 이유 중고발효기는 가격이 저렴하면서도, 성능이 좋은 제품을 구입할 수 있는 장점이 있어요. 요즘 많은 사람들이 발효식품에 관심을 가지면서, 집에서 건강한 요거트를 만들고, 청국장까지 만들 수 있다는 점이 매력적이죠. 그런데 오래된 기계를 샀을…

연기가 덜 나는 실석쇠, 캠핑의 필수 아이템이 될까? 안녕하세요! 여러분! 오늘은 주방 도구 중에서도 최근 캠핑과 바베큐에서 큰 인기를 끌고 있는 실석쇠에 대해 이야기해보려고 해요. 요즘은 다양한 방법으로 음식을 구워 먹는 재미가 커지고 있어요. 특히 여름에 피크닉이나 캠핑을 가면 제철 음식을 구워 먹는 즐거움이 크죠. 그렇다면 실석쇠가 왜 주목받고 있는지, 그리고 연기가 덜 나는 특별한 점에 대해 알려드릴게요! 실석쇠란? 실석쇠는 기본적으로 스테인리스 스틸로 만들어진 구이 도구입니다. 그 중에서도 특…

주방 필수 아이템: 식기세척기부터 초음파세척기까지! 주방에서 시간을 절약하고 더 편리하게 요리하기 위한 필수 아이템들이 많죠. 오늘은 주방용품 중에서도 특히 인기 있는 식기세척기와 초음파세척기에 대해 살펴볼게요. 이 아이템들은 일반 가정에서뿐만 아니라 업소에서도 큰 인기를 끌고 있답니다. 😊 식기세척기, 요리 후 할 일의 혁신 식사 후 설거지는 언제나 귀찮은 일이죠. 그래서 식기세척기가 필수 아이템으로 자리 잡고 있어요. 요즘은 '식기세척기 14인용 추천' 같은 검색어도 자주 보이는데, 삼성, LG와 같…

스텐식판으로 완벽한 주방 활용하기: 구이용불판부터 단체급식그릇까지 주방에서 필수적으로 필요한 용품들이 많지만, 그 중에서도 스텐식판은 정말 여러모로 유용한 아이템이에요. 🍽️ 스텐식판이란? 말 그대로 스테인리스로 만들어진 식판인데요, 내구성이 뛰어나고 세척이 쉬워 주방에서 다용도로 사용될 수 있어요. 스텐식판의 장점 스텐식판은 그릇도매에서 쉽게 구입할 수 있으며, 일반 식기로 사용할 뿐만 아니라, 구이용불판으로도 쓰일 수 있어요. 불판으로 사용할 때는 그릴러와 함께 조리하면 바삭한 고기나 야채를 즐길 수 있답니다! …

이전 1 2 다음