주방연구소

냉동기3

저온냉장고로 여름을 시원하게 보내는 법! 여름이 다가오면서 시원한 음료와 신선한 음식을 만끽하고 싶어지죠. 그렇다면 저온냉장고는 필수품으로 자리 잡고 있습니다!🔍 저온냉장고의 중요성 저온냉장고는 음식을 신선하게 보관할 수 있는 비결이에요. 특히 여름철에는 금방 상할 수 있는 과일이나 유제품을 안전하게 담아 두기에 아주 적합합니다. 간편하게 음식을 보관할 수 있어서 요리 후 남은 음식을 걱정 없이 넣어두기에도 좋죠. 😋 이동식냉장고는 어디서든 사용할 수 있어서 편리해요. 주말에 바비큐를 한다면,…

주방용품에 덕트 설치가 필요한 이유? 주방은 현대인의 생활에서 매우 중요한 공간이죠. 맛있는 음식을 만들고, 가족과 친구들과 소중한 시간을 보내는 곳이니까요. 하지만 주방에서 음식을 조리하다 보면 발생하는 연기, 냄새, 그리고 수증기 등은 큰 문제일 수 있습니다. 그래서 이럴 때 필요한 주방용품 중 하나가 바로 덕트 설치입니다! 😄 덕트 설치란 무엇인가요? 덕트는 공기나 기체를 수송하기 위한 통로로, 주방의 환기 시스템에서 매우 중요한 역할을 합니다. 특히, 기름이나 연기가 많이 발생하는 …

신선함의 비결: 정육쇼케이스의 모든 것 지금 주방의 필수 아이템 중 하나인 정육쇼케이스에 대해 알아보겠습니다. 신선한 고기를 보관하고, 멋진 진열을 가능하게 하는 정육쇼케이스는 정육점뿐만 아니라 다양한 식당에서 필수적으로 사용되고 있습니다. 🥩 정육쇼케이스란? 정육쇼케이스는 고기와 같은 식품을 신선하게 보관하면서 고객에게 그 모습을 보여주기 위해 설계된 장치입니다. 특히, 온도 조절과 조명 기술이 뛰어나 고객이 고기의 신선함을 시각적으로 확인할 수 있도록 도와줍니다. 정육쇼케이스의 주…

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