식당 창업을 위한 중고 작업대 구매 시 확인해야 할 현실적인 점들 식당 창업을 준비하다 보면 초기 비용을 아끼기 위해 중고 주방기기를 찾는 경우가 많습니다. 특히 작업대나 싱크대 같은 스테인리스 제품은 신품과 가격 차이가 꽤 나는 편이라 황학동 주방거리나 온라인 중고 플랫폼을 자주 들여다보게 되는데요. 겉보기엔 멀쩡해 보이는 스테인리스 작업대도 막상 현장에 들여놓고 보면 고려해야 할 점들이 꽤 많습니다. 가장 먼저 확인해야 할 건 치수입니다. 보통 업소용 테이블 냉장고나 작업대는 가로 1200, 1500, 1800mm 단위로 나오는데, 자신의 매장 주방 도면을 확실히 파악하지 않고 무작정 구입하면 나중에 동선이 꼬이는 일이 생깁니다. 특히 기둥이… 생활용품 2026-08-09 4
