업소용 육수통 구매 전 알아두면 좋은 실무적인 내용들 업소용 육수통의 재질과 관리의 중요성 식당이나 카페에서 흔히 사용하는 업소용 육수통은 대부분 스테인리스 재질입니다. 내구성이 좋고 위생적이라 선택하지만, 처음 구매했을 때 반드시 거쳐야 하는 과정이 바로 연마제 제거입니다. 새 제품을 받으면 표면에 묻어있는 검은 기름때 같은 연마제를 꼼꼼히 닦아내야 하는데, 이때 주의가 필요합니다. 일부 사용자들은 70도 이상의 뜨거운 물에 연마제 제거제를 풀어 끓이면 빨리 닦인다고 생각하지만, 잘못하면 스테인리스 표면에 변색이나 부식 반응이 나타나 십 년은 쓴 것처럼 표면이 거칠어질 수 있습니다. 기름을 묻힌 키친타월로 구석구석 닦아내는 번거로운 과정을 거쳐야 나중에… 생활용품 2026-05-16 1
