식당 집기, 새로 사는 것보다 중고로 시작하는 게 나을까요? 식당을 처음 열거나, 기존 운영하던 곳을 정리할 때 가장 고민되는 부분 중 하나가 바로 주방 집기입니다. 새 제품은 깔끔하고 고장 걱정이 없지만, 가격이 만만치 않죠. 반면 중고는 훨씬 저렴하지만, 상태나 위생 문제가 걱정될 수 있습니다. 저도 처음에 작은 카페를 시작할 때 이 부분 때문에 정말 많은 고민을 했었어요. 첫 식당 창업, 눈앞의 가격표에 흔들리다 제가 처음 카페를 열었던 건 10년 전쯤, 당시에는 정말 모든 게 새것으로 시작해야 한다는 강박이 좀 있었어요. 인테리어부터 시작해서 커피 머신, 제빙기, 테이블, 의자까지. 모든 물품을… 생활용품 2026-04-30 2
